[发明专利]感应加热烹调器

摘要

本发明的目的在于提供一种即使机身温度在烹调过程中变化也能够稳定且高精度地检测锅温度，且安全性、易用性有所提高的感应加热烹调器。本发明的感应加热烹调器具备：红外线检测机构，其设置于加热线圈的下方并检测从被加热物辐射的红外线；温度检测机构，其基于红外线检测机构的输出来检测被加热物的温度；以及反射传感器，其具备向顶板投射红外线的红外线发光机构、和接收被加热物反射的红外线的红外线受光机构，反射传感器具备温度补偿电路，该温度补偿电路基于电阻因周围温度而变化的周围温度检测机构的输出来使施加于红外线受光机构的电压变化，温度检测机构基于反射传感器的输出来对红外线检测机构的输出进行修正，检测出被加热物的温度。

主权项

一种感应加热烹调器，其具备：顶板，其用于载置被加热物；加热线圈，其设置于该顶板的下方并对上述被加热物进行加热；高频电力供给机构，其向该加热线圈供给高频电力；电力控制机构，其对该高频电力供给机构的输出电力进行控制；红外线检测机构，其设置于上述加热线圈的下方，并检测从上述被加热物辐射的红外线；温度检测机构，其基于该红外线检测机构的输出来检测上述被加热物的温度；以及反射传感器，其具备向上述顶板投射红外线的红外线发光机构、和接收由该红外线发光机构投射并被上述被加热物反射的红外线的红外线受光机构，上述感应加热烹调器的特征在于，上述反射传感器具备温度补偿电路，该温度补偿电路基于电阻因周围温度而变化的周围温度检测机构的输出来使施加于上述红外线受光机构的电压变化，上述温度检测机构基于上述反射传感器的输出来对上述红外线检测机构的输出进行修正，检测出上述被加热物的温度。