[发明专利]鱼片粥及其制作方法无效
| 申请号： | 201310063407.4 | 申请日： | 2013-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN103082186A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 孙丽君 | 申请（专利权）人： | 孙丽君 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/326;A23L1/29 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 曲显荣 |
| 地址： | 264000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及鱼片粥及其制作方法，属于食品技术领域。鱼片粥，由以下按重量份配比的原料组成：大米80-100份、鳕鱼片80-90份、干香菇20-30份、芹菜30-40份、菠菜20-30份、姜丝2-5份、盐3-5份、胡椒粉2-4份、香油2-5份。本发明的鱼片粥，是在普通粥的基础上加入了鳕鱼、香菇、芹菜、菠菜等，不仅富含鱼肉中的多种营养元素，也包含了蔬菜中的营养元素，人们可以根据自己的喜好进行添加，营养美味，口味多样，做法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼片 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
鱼片粥，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：大米80‑100份、鳕鱼片80‑90份、干香菇20‑30份、芹菜30‑40份、菠菜20‑30份、姜丝2‑5份、盐3‑5份、胡椒粉2‑4份、香油2‑5份。
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