[发明专利]一种食品及其加工方法无效
| 申请号： | 201310077258.7 | 申请日： | 2013-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN103110126A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 张丽琍;祁斌;吴雷 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230051 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，所述食品原料包括动物内脏器官和蔬果，所述动物内脏器官为猪肝、猪肠、猪肺、猪肚中的一种或多种，所述蔬果为地瓜、木耳、洋葱中的一种或多种。所述食品原料还包括盐、生抽、味精、花椒、八角、生姜片。本发明还涉及上述食品的加工方法。本发明所提供的食品食用和携带方便，可用于旅途、野营等外出食用。本发明所提供的食品风味迎合人们喜好，虽动物内脏器官含脂肪和胆固醇较高，但配以富含膳食纤维的蔬果使脂肪和胆固醇降至正常水平。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种食品，其特征在于：所述食品原料包括动物内脏器官和蔬果，所述动物内脏器官为猪肝、猪肠、猪肺、猪肚中的一种或多种，所述蔬果为地瓜、木耳、洋葱中的一种或多种。
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