[发明专利]切割砧板系统及其切割砧板

摘要

本发明提供一种切割砧板系统及其切割砧板，切割砧板系统包括切割砧板及承接盘，其中切割砧板具有一系列形成于上表面的排出沟，排出沟向共同的边缘排液，该共同边缘的下表面支撑在支撑切割砧板的腿上。承接盘适于容纳在切割系统下的所述腿之间。然后，承接盘可移动使得承接盘周缘之间的开放空间置于共同边缘的下方以捕捉从排出沟流出的液体。

主权项

一种切割砧板系统，其特征在于，包括：大致平的板，其具有水平上表面，以及位于所述板的所述上表面对侧的水平下表面，其中，上表面具有至少一个适于从该处排出液体的开孔边缘；多个腿，每一个腿具有一个底面以将板支撑在一支撑表面上，每一个所述腿连接到所述板以将板的下表面提升于台面上方；在一边缘处具有上部开口的承接容器，其高度小于所述下表面的底面和腿的下表面之间的距离；多个相互隔开的排出沟，在垂直于所述开孔边缘的方向沿板延伸，每一个排出沟从上表面朝向板开孔边缘的一开口向下倾斜。