[发明专利]一种青稞老鹰茶香肠及其制作方法

摘要

本发明公开了一种青稞老鹰茶香肠及其制作方法，其组成原料为：猪肉、青稞粉、老鹰茶、向日葵根、熏衣草、葡萄根、山楂核、腰果、紫蒲桃、糖椰子、酸梅豆、芦根、马兰头、罗汉果、桑叶、葡萄叶和海藻，纯净水适量；本发明以猪肉、青稞粉和老鹰茶为主要原料，营养丰富、口味独特，其中还添加有多种果类和中草药，果类营养成分高，口味好，而且其中的芦根、马兰头、罗汉果、桑叶、葡萄叶和海藻具有润肺止咳的疗效。

主权项

一种青稞老鹰茶香肠，其特征在于其组成原料的重量份为：猪肉25‑30、青稞粉13‑18、老鹰茶5.5‑7.5、向日葵根1.5‑2.5、熏衣草3.0‑4.0、葡萄根2.5‑4.5、山楂核4.0‑5.0、腰果3.0‑5.0、紫蒲桃4.5‑5.5、糖椰子6.0‑8.0、酸梅豆3.5‑4.5、芦根5.0‑7.0、马兰头7.0‑9.0、罗汉果2.5‑3.5、桑叶5.0‑6.0、葡萄叶1.0‑2.0和海藻6.0‑8.0，纯净水适量。