[发明专利]一种向日葵茎髓香肠及其制作方法无效
| 申请号： | 201310105138.3 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103230000A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 杨国辉 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/317;A23L1/315;A23L1/314 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233700 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种向日葵茎髓香肠及其制作方法，其组成原料为：鸡肉、甘薯粉、向日葵茎髓、向日葵花盘、葛根、佛手、灵芝、丹参、莲子芯、枳实、黄精、肉桂、决明子、洋葱皮、葡萄叶、枸杞根和乌饭子，纯净水适量；本发明以鸡肉和甘薯粉为主要原料，营养丰富、口味独特、食用方便且易于贮存，向日葵茎髓可作利尿消炎剂，向日葵花盘有降血压作用，同时采用了发酵方法，既保留了中草药的营养成分，又具有另一番发酵的风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 向日葵 香肠 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种向日葵茎髓香肠，其特征在于其组成原料的重量份为：鸡肉23‑28、甘薯粉4.5‑5.5、向日葵茎髓1.5‑3.5、向日葵花盘3.0‑5.0、葛根5.0‑7.0、佛手3.0‑4.0、灵芝4.5‑5.5、丹参6.0‑7.0、莲子芯3.5‑4.5、枳实5.0‑7.0、黄精7.0‑8.0、肉桂3.0‑5.0、决明子3.5‑4.5、洋葱皮2.0‑4.0、葡萄叶3.0‑5.0、枸杞根4.5‑5.5和乌饭子5.0‑7.0，纯净水适量。
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