[发明专利]一种制备乙醇的方法有效
| 申请号： | 201310105152.3 | 申请日： | 2013-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN103146763A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 张军华;罗虎;满云;朱继成;张夕 | 申请（专利权）人： | 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12P19/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 王凤桐;周建秋 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备乙醇的方法，该方法包括以下步骤：1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃，优选为70-85℃；2）将步骤1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；3）在酶解条件下，将步骤2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到含有单糖的糖液；4）对步骤3）得到的糖液进行发酵。通过上述技术方案，本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长、液化效果稳定并彻底、淀粉利用率高且制糖粮耗低，有效地提高了乙醇的发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 乙醇 方法 | ||
【主权项】：
一种制备乙醇的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：（1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65‑90℃，优选为70‑85℃；（2）将步骤（1）中得到的混合物一次喷射至90‑100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120‑140℃并保持；（3）在酶解条件下，将步骤（2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到含有单糖的糖液；（4）对步骤（3）得到的糖液进行发酵。
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