[发明专利]一种鱼籽健胃香肠及其制备方法无效
| 申请号： | 201310107150.8 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103230044A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 吴龑 | 申请（专利权）人： | 吴龑 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/328;A23L1/09;A23L1/314 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种鱼籽健胃香肠，它是由下述重量份的原料组成：猪肉94-104、鱼籽14-20、砂仁粉12-15、番茄9-13、草石蚕6-8、向日葵花盘2-4、陈皮2-4、人参2-3、白及1-2、桂枝2-3、山楂5-6、车前草1-2、山楂叶2-3、高良姜2-3、玫瑰花粉0.6-1、朗姆酒3-5、白糖、味精、食盐适量。本发明生产的香肠色泽美观、营养丰富、食用方便，具有以下优点：产品的原料配方及加工方法及加工工艺具有独创性；产品工艺简单易行；以直接食用，鱼籽口感具有暴裂感，耐咀嚼，口味咸鲜，营养丰富；可以大量消化鱼籽，生产成本低，大力推进水产养殖业的发展，市场前景广阔；本发明的香肠具有理气健脾、安神益智等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健胃 香肠 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼籽健胃香肠，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：猪肉94‑104、鱼籽14‑20、砂仁粉12‑15、番茄9‑13、草石蚕6‑8、向日葵花盘2‑4、陈皮2‑4、人参2‑3、白及1‑2、桂枝2‑3、山楂5‑6、车前草1‑2、山楂叶2‑3、高良姜2‑3、玫瑰花粉0.6‑1、朗姆酒3‑5、白糖、味精、食盐适量。
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