[发明专利]一种清热榴莲壳蛋糕无效
| 申请号： | 201310107538.8 | 申请日： | 2013-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN103229816A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 陈少金 | 申请（专利权）人： | 安徽金禾粮油集团有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233700 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热榴莲壳蛋糕，其是由下述重量份的原料制得：玉米面30-40，绿豆粉10-15，百合粉5-7，去壳鸡蛋50-60，白砂糖30-40，玫瑰花花粉2-4，奶油19-25，橄榄油5-7，泡打粉1-2，发酵绿豆酸奶8-10，椰子汁4-6，清热中药液5-8，水适量。本发明口感清香，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，去火清热功效良好，发酵绿豆酸奶配伍合理，口味香浓，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 榴莲 蛋糕 | ||
【主权项】：
一种清热榴莲壳蛋糕，其特征在于： 其是由下述重量份的原料制得：玉米面30‑40，绿豆粉10‑15，百合粉5‑7，去壳鸡蛋50‑60，白砂糖30‑40，玫瑰花花粉2‑4，奶油19‑25，橄榄油5‑7，泡打粉1‑2，发酵绿豆酸奶8‑10，椰子汁4‑6，清热中药液5‑8，水适量；所述的清热中药液由下述重量份的原料制得：榴莲壳5‑8，鱼腥草2‑4，钙果叶1‑2，紫苏1‑2，菊花2‑4，金银花1‑2，西瓜翠衣1‑2，枇杷叶1‑2；所述的发酵绿豆酸奶由下述重量份的原料制得：鲜牛奶50‑60，豆浆10‑20，山楂核粉1‑2，绿豆粉5‑8，百合粉1‑2，莲子粉5‑7，酸奶25‑35。
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