[发明专利]一种处理β-内酰胺环类抗生素滤渣的工艺

摘要

本发明提供一种处理β-内酰胺环类抗生素滤渣的工艺，其包括步骤：菌种分离与筛选；制备培养基；制备β-内酰胺酶液体；酶解滤渣中残留抗生素分子中的β-内酰胺环；有益微生物再次发酵处理即可完全降解β-内酰胺环类抗生素滤渣中抗生素残留。本发明提供的处理β-内酰胺环类抗生素滤渣的工艺，通过制备β-内酰胺酶对滤渣残留抗生素先进行酶解，然后再进行有益微生物发酵，即两次降解，彻底去除滤渣中的抗生素残留，同时将菌体蛋白质部分分解成小肽和氨基酸等营养物质，继续加工，解决了β-内酰胺环类抗生素滤渣残留抗生素对环境严重污染问题，同时实现了废物再利用。取得较好的生态和经济效益。

主权项

一种处理β‑内酰胺环类抗生素滤渣的工艺，其特征在于，包括步骤：第一步、菌种分离与筛选：分离与筛选能够产生β‑内酰胺酶的耐受β‑内酰胺环类抗生素的菌株，进行纯化、保存；第二步、制备培养基：按照质量百分比：向发酵罐中加入玉米淀粉1％、酵母浸出物+蛋白胨+尿素(按照质量比2∶2∶1进行配比)1％、硫酸锰0.5％、β‑内酰胺环类抗生素滤渣4％、水93.5％，初始pH值7.5，115℃高温30分钟灭菌后，降至室温作为培养基备用；第三步、制备β‑内酰胺酶液体：将第二步的培养基接种第一步中的分离与筛选的能够产生β‑内酰胺酶的耐受β‑内酰胺环类抗生素活化菌种，保持温度40℃，通入无菌空气，发酵12小时，补加β‑内酰胺环类抗生素滤渣20％，继续发酵12小时，分离提取β‑内酰胺酶液体，在5℃以下贮存备用；第四步、酶解滤渣中残留抗生素分子中的β‑内酰胺环：在其他发酵罐中加入β‑内酰胺环类抗生素滤渣，调至水分含量为80‑85％，升温至115℃保持30分钟灭菌，然后降温至55℃，调整pH值为7.0；加入第三步得到的β‑内酰胺酶液体，加入量为10‑20％(体积比)，继续搅拌保温，酶解反应24小时，降至室温保存；第五步、有益微生物再次发酵处理：将第四步酶解后的β‑内酰胺环类抗生素滤渣液转入搅拌罐，添加豆粕、玉米粉、麦麸、糟渣、菌糠粉和秸秆粉中一种或几种混合，使水分达到55‑60％时停止加入，然后接种复合酶、芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌菌种，搅拌均匀后投入发酵池中，压实密封，保持料温30‑37度，10‑15天后，即可完全降解β‑内酰胺环类抗生素滤渣中抗生素残留。