[发明专利]一种护肝绿豆面条无效
| 申请号： | 201310117119.2 | 申请日： | 2013-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN103284065A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 叶发泽 | 申请（专利权）人： | 安徽玉龙制面食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种护肝绿豆面条，是由下述重量份的原料制成，面粉70-80，绿豆粉25-30，猪皮10-12，薏米2-4，百合1-2，豆渣1-2，盐1-3，碱面0.2-0.3，芦荟5-7，大蒜1-2，中药提取液4-6,适量水；本发明营养丰富、口感富有弹性的同时具有一定的护肝养肝等食疗养生的保健作用。中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。葛根花为豆科植物葛根的干燥花，解酒护肝健脾除烦止渴。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。百合、薏米可调节“气候”，创造良好的外部条件人体的运行就像一部机器，在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合和薏米具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 面条 | ||
【主权项】：
一种护肝绿豆面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉70‑80，绿豆粉25‑30，猪皮10‑12，薏米2‑4，百合1‑2，豆渣1‑2，盐1‑3，碱面0.2‑0.3，芦荟5‑7，大蒜1‑2，中药提取液4‑6,适量水；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：百合 2‑4、葛根花1‑2，菠萝叶1‑2、五味子1‑2、蒲公英1‑2、生姜3‑5、大蒜2‑4、西洋参1‑2、豇豆叶2‑4、枸杞2‑3。
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