[发明专利]一种酶法生产α-酮戊二酸的方法在审
| 申请号： | 201310134674.6 | 申请日： | 2013-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN104109698A | 公开（公告）日： | 2014-10-22 |
| 发明（设计）人： | 陶荣盛;朱傅赟;孙梁栋;沈正权;沈青;郑云;陈成;蒋宇;杨晟 | 申请（专利权）人： | 上海工业生物技术研发中心;中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心 |
| 主分类号： | C12P7/50 | 分类号： | C12P7/50;C12N9/08;C12N9/06 |
| 代理公司： | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人： | 祝莲君;雷芳 |
| 地址： | 201201 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶法生产α-酮戊二酸的方法，包括步骤：在过氧化氢清除剂的存在下，用L-谷氨酸氧化酶对L-谷氨酸或其盐进行催化氧化反应，从而生成α-酮戊二酸。该方法具有生产周期短、产品浓度和收率高、环保压力小、适合大规模的工业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 酮戊二酸 方法 | ||
【主权项】：
一种酶法生产α‑酮戊二酸的方法，其特征在于，包括步骤：在过氧化氢清除剂的存在下，用L‑谷氨酸氧化酶对L‑谷氨酸或其盐进行催化氧化反应，从而生成α‑酮戊二酸。
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