[发明专利]一种降血糖的神秘果乳酸菌保健饮料有效
| 申请号： | 201310135704.5 | 申请日： | 2013-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN103168850A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 李伴兴 | 申请（专利权）人： | 李伴兴 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523320 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属保健饮料技术领域，特别涉及一种降血糖的神秘果乳酸菌保健饮料，每100重量份饮料由以下重量份原料制成：神秘果1-2份、神秘果鲜树叶3-6份、枸杞子1-2份、阿雅紫番薯3份、脱脂奶粉2.6-3.6份、车前子胶0.1份、罗望子胶0.2-0.4份、胡芦巴胶0.1份、藻酸丙二醇酯0.05份、羧甲基纤维素钠0.2-0.28份、木糖醇19-23份、复合乳酸菌发酵剂0.02-0.03份、余量为水。将神秘果用经改装的搅拌机脱核，再经磨浆、发酵、均质、无菌灌装等工艺制得一种降血糖的神秘果乳酸菌保健饮料，具有降血糖、抗氧化、营养可口等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 神秘 乳酸菌 保健 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种降血糖的神秘果乳酸菌保健饮料，其特征在于，每100重量份饮料由以下重量份原料制成：![]()
其中，所述复合乳酸菌发酵剂是含乳酸杆菌、乳酸链球菌的食用级复合菌种发酵剂。
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