[发明专利]松花粉面条在审
| 申请号： | 201310135743.5 | 申请日： | 2013-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN104095196A | 公开（公告）日： | 2014-10-15 |
| 发明（设计）人： | 陈烁 | 申请（专利权）人： | 陈烁 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/076 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322000 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面条的新的技术方案松花粉面条，它属于食品领域，它将几种粮食和松花粉精确配比相得益彰，在食用面条的同时获得了强身健体、预防疾病的保健目的，同时也为人们的面条食品增加了一个品种选择，其技术方案的内容如下：它包含主料的小麦面粉，占80％，为提粉率75％的特二等级，辅料为绿豆面粉16％，熟大豆粉3.5％，非破壁松花原粉0.5％，混合均匀后加水40％和面轧制成形再自然晾干。本发明较适用于保健食品中的面条制品。 | ||
| 搜索关键词： | 松花粉 面条 | ||
【主权项】：
一种松花粉面条，它包含主料的小麦面粉，其特征是所述小麦面粉占80％，为提粉率75％的特二等级，辅料为绿豆面粉16％，熟大豆粉3.5％，非破壁松花原粉0.5％，混合均匀后加水40％和面轧制成形再自然晾干。
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