[发明专利]鱼肉检测方法和装置有效
| 申请号： | 201310136293.1 | 申请日： | 2013-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN103278464A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 郭培源;付妍 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G01N21/35 |
| 代理公司： | 北京市惠诚律师事务所 11353 | 代理人： | 雷志刚;潘士霖 |
| 地址： | 100037*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鱼肉检测方法和装置，该方法包括：获取鱼肉样品的高光谱图像，所述高光谱图像中具有多个波段的光谱数据；在所述高光谱图像中提取N个特征波段的光谱数据，N为大于1的整数；将提取的特征波段的光谱数据作为学习向量量化模型的输入值，并根据所述学习向量量化模型的输出值鉴别所述鱼肉样品属于海水鱼还是淡水鱼。本发明可快速、准确地鉴别海水鱼和淡水鱼并且快速、准确检测鱼肉中的汞含量。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼肉 检测 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种鱼肉检测方法，其特征在于，包括：高光谱图像获取步骤：获取鱼肉样品的高光谱图像，所述高光谱图像中具有多个波段的光谱数据；特征提取步骤：在所述高光谱图像中提取N个特征波段的光谱数据，N为大于1的整数；鉴别步骤：将提取的特征波段的光谱数据作为学习向量量化模型的输入值，并根据所述学习向量量化模型的输出值鉴别所述鱼肉样品属于海水鱼还是淡水鱼。
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