[发明专利]一种芝麻朱古力蚕豆及其制备方法无效
| 申请号： | 201310139906.7 | 申请日： | 2013-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN103211175A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 程镇;陈丽华;汪立成;袁霞;饶先军 | 申请（专利权）人： | 安徽真心食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231600 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芝麻朱古力蚕豆及其制备方法，该芝麻朱古力蚕豆的配方为：蚕豆：40-70份；可可豆：0.7-0.8份；芝麻：0.2-0.3份。该芝麻朱古力蚕豆将芝麻及可可豆打成粉后搅拌混合均匀，制得混合粉后加入蚕豆中，与蚕豆混合均匀，再按照蚕豆的常规制备工艺即制得朱古力蚕豆；或者将芝麻及可可豆制成提取液，喷洒在蚕豆上，烘干即可。本发明既具有巧克力浓郁香味又带有芝麻香气，香味独特，香气醇厚且柔和持久，同时还具有提神健脑，增强记忆力，益气健脾，降低胆固醇的作用，为居家旅行，老少咸宜之良品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 朱古力 蚕豆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芝麻朱古力蚕豆，其特征在于：该芝麻朱古力蚕豆的配方如下：蚕豆：40‑70份；可可豆：0.7‑0.8份；芝麻：0.2‑0.3份。
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