[发明专利]一种香蕉芒果发酵奶昔及其制备方法无效
| 申请号： | 201310140563.6 | 申请日： | 2013-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN103283928A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 张冬娟 | 申请（专利权）人： | 张冬娟 |
| 主分类号： | A23G9/52 | 分类号： | A23G9/52;A23G9/36;A23G9/42 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香蕉芒果发酵奶昔，是由下述重量份的原料制成：香蕉86-93、芒果61-66、鲜牛奶290-300、大蓟5-6、侧柏叶7-8、枇杷叶4-5、三七花6-7、山楂核18-23、杏仁24-29、白砂糖36-40、蓝莓粉25-28、枣花蜜21-26、槐花10-13、瓜萎叶7-10、双歧杆菌0.02-0.03、水适量；本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特，采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下，延长奶昔的保质期至4-6天，具有极高的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 芒果 发酵 奶昔 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香蕉芒果发酵奶昔，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香蕉86‑93、芒果61‑66、鲜牛奶290‑300、大蓟5‑6、侧柏叶7‑8、枇杷叶4‑5、三七花6‑7、山楂核18‑23、杏仁24‑29、白砂糖36‑40、蓝莓粉25‑28、枣花蜜21‑26、槐花10‑13、瓜萎叶7‑10、双歧杆菌0.02‑0.03、水适量。
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