[发明专利]马铃薯桃杏水果发酵饮料无效
| 申请号： | 201310140743.4 | 申请日： | 2013-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN103211261A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 杨学青 | 申请（专利权）人： | 杨学青 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810800 青海省*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明属于马铃薯的深度开发技术领域，特别涉及一种马铃薯桃杏水果发酵饮料。该饮料是由如下制备方法制备而成：以马铃薯为主要原料进行榨取生汁，得到马铃薯生汁，再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁，以桃子、杏子两种水果为原料，去核后进行榨取生汁浆，得桃子生汁浆、杏子生汁浆，再以马铃薯发酵生汁∶桃子生汁浆∶杏子生汁浆∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5-80％∶0-70％∶2-70％∶5-60％∶3-50％进行配料，经混匀后，再经消毒包装检验后得马铃薯桃杏水果发酵饮料产品。此饮料的加工不用高温高压，因而不会破坏其中的营养物质，因而它的食用和保健效果明显，具有健胃，助消化，补肾，抗衰老，抗癌，延年益寿等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯 水果 发酵 饮料 | ||
【主权项】：
一种马铃薯桃杏水果发酵饮料，其特征是它由如下制备方法制备而成：以干净卫生的马铃薯为主要原料进行榨取生汁，得到马铃薯生汁，再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁，以干净卫生的桃子、杏子两种水果为原料，去核后进行榨取生汁浆，得桃子生汁浆、杏子生汁浆，再以马铃薯发酵生汁∶桃子生汁浆∶杏子生汁浆∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5‑80％∶0‑70％∶2‑70％∶5‑60％∶3‑50％进行配料，经混合均匀后，再经消毒包装检验后得马铃薯桃杏水果发酵饮料产品。
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