[发明专利]一种食用油脱色工艺

摘要

本发明公开了一种食用油脱色工艺，采用合成硅胶脱色；精确严格的条件制取一种水溶性的硅酸盐混合少量的活性白土；硅酸盐与活性白土在一起使用时，两者具有互补的作用，产生一种较高的吸附磷脂、微量金属和皂类的作用；然后通过白土的滤层吸附去除食用油中的叶绿素等色素体，采用这种方法的添加的白土使用量大大减少；从而降低了中性油的损失，提高了食用油得率和质量。这样达到了高效吸附色素的效果，从避免了色素进入后续脱臭工艺的脱臭塔内结胶的现象；使生产正常运行。

主权项

一种食用油脱色工艺，其特征：采用合成硅胶脱色；精确严格的条件制取一种水溶性的硅酸盐混合少量的活性白土；在一起使用时，两者具有互补的作用，产生一种较高的吸附作用；所述的工艺，通过水环泵(5)的工作，毛油和放置在白土箱(4)内的硅酸盐与活性白土混合物通过管道吸入脱色锅(8)，搅拌均匀后吸附食用油中的磷脂、微量金属和皂类等杂质；混合油经脱色油泵(3)泵入过滤机(9)，活性白土在过滤机内形成过滤层，再次吸附食用油中的叶绿素等色素体。