[发明专利]清热泻火酸奶及其制备方法无效
| 申请号： | 201310147772.3 | 申请日： | 2013-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103262890A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 吕九洲 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热泻火酸奶，其是由下述重量份组成：全脂鲜乳100-120，白砂糖10-20，淡竹叶提取物,1-2，金银花提取物0.5-1，黄芩提取物0.5-1，梨果肉30-50，芦荟果肉40-50、LABS益生菌0.02-0.04。本发明的工艺安全、简单、快速、无污染，生产环境要求低，减少了产品受微生物污染、变质的机会，并且加入了淡竹叶提取物、金银花提取物、黄芩提取物，使酸奶具有清热泻火的作用，加入的梨果肉、芦荟果肉具有调节酸奶口感的作用，同时芦荟还具有一定的美容功效，这使得本发明的酸奶更容易被广大消费者接受。 | ||
| 搜索关键词： | 清热 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热泻火酸奶，其特征在于含有以下重量份原料：全脂鲜乳100‑120、白砂糖10‑20、食用明胶2‑3、羧甲基纤维素钠0.5‑1、淡竹叶1‑2、金银花0.5‑1、黄芩0.5‑1、知母1‑2、柠檬1‑2、猕猴桃根1‑2、梨果肉30‑50、芦荟果肉20‑30、LABS益生菌0.02‑0.04。
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