[发明专利]棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法有效
| 申请号： | 201310152646.7 | 申请日： | 2013-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN103265611A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 刘大川;王毓蓬;刘晔;刘力;赵小龙 | 申请（专利权）人： | 武汉工业学院;北京中唐瑞德生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07C47/57;C07C45/78 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 涂洁 |
| 地址： | 430023 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法，解决了现有棉籽蛋白产品的生产工艺复杂、生产周期长、生产成本高、洗糖效果及产品质量有待提高的问题。技术方案为以脱脂棉粕为原料送入醇洗浸出器，采用60%-68%（W∕W）的含水甲醇或含水乙醇作为溶剂，对醇洗浸出器的料床上的脱脂棉粕进行循环多次喷淋-浸泡-渗滤，得到棉籽湿粕，棉粉湿粕再进行挤压、低温脱溶得到干粕，干粕粉碎过60-100目筛去除残存的短绒和碎棉籽壳得到棉籽浓缩蛋白产品。本发明工艺简单、生产成本低、生产周期短、可实现连续生产、脱酚及洗糖效果好、获得的棉籽浓缩蛋白产品游离棉酚及糖含量低、粗蛋白含量高、产品质量好。 | ||
| 搜索关键词： | 棉籽 同步 富集 蛋白质 方法 | ||
【主权项】：
一种棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法，其特征在于，以脱脂棉粕为原料送入醇洗浸出器，采用60%‑68%（W∕W）的含水甲醇或含水乙醇作为溶剂，对醇洗浸出器的料床上的脱脂棉粕进行循环多次喷淋‑浸泡‑渗滤，得到棉籽湿粕，棉粉湿粕再进行挤压、低温脱溶得到干粕，干粕粉碎过60‑100目筛去除残存的短绒和碎棉籽壳得到棉籽浓缩蛋白产品。
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