[发明专利]一种带有混拌机构的卤水缸无效
| 申请号： | 201310159920.3 | 申请日： | 2013-05-01 |
| 公开（公告）号： | CN103262965A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 尹夕祥;尹飞 | 申请（专利权）人： | 句容市红掌食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23P1/00 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 212400 江苏省南京市句容*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种带有混拌机构的卤水缸，该卤水缸包括缸体、组合上盖、基盘、混拌轴、隔离板、以及旋转把手，基盘设于缸体内底且上表面中心开有孔，隔离板设有若干，分布在缸体内腔的不同水平面上并安装在混拌轴上，混拌轴下端插入孔中，混拌轴上端穿过组合上盖并与组合上盖上方与旋转把手连接。本发明的新型卤水缸结构简单，制造成本低廉，混拌机构解决了低温卤制下盐度和配料分布不均导致产品质量受到影响，另外，本发明的隔离板有效配置了缸体内的空间，防止卤制对象的大量积压造成的损伤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 带有 机构 卤水 | ||
【主权项】：
一种带有混拌机构的卤水缸，其特征在于：该卤水缸包括缸体（1）、组合上盖（2）、基盘（3）、混拌轴（4）、隔离板（5）、以及旋转把手（6），所述基盘（3）设于缸体（1）内底且上表面中心开有孔，所述隔离板（5）设有若干，分布在缸体（1）内腔的不同水平面上并安装在所述混拌轴（4）上，所述混拌轴（4）下端插入所述孔中，所述混拌轴（4）上端穿过所述组合上盖（2）并与组合上盖（2）上方与旋转把手（6）连接。
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