[发明专利]全天然植物型防虫防腐剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310166236.8 | 申请日： | 2013-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN103271410A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 谭美兰 | 申请（专利权）人： | 南京年吉冷冻食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 211218 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种全天然植物型食品防腐剂的制备方法，其特征在于，采取以下技术配方：丁香、大蒜、小茴香果实和桂皮的混合提取物与壳聚糖、食盐以一定比例充分搅拌混匀，得到本产品，本发明防腐剂安全无毒无异味，广谱抑菌，抑菌灭菌性能好，防虫防腐果佳；制作原料来自于自然界中的天然植物，原料易得，价格便宜；本产品可广泛应用于食品防腐领域。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 植物 防虫 防腐剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种全天然植物型食品防腐剂的制备方法，其特征在于，采取以下技术配方：（1）分别称取丁香10～40份，大蒜50～80份，小茴香果实0.1～3份，桂皮30～50份，洗净晾干，用粉碎机粉碎；（2）所得粉碎物质混合，加入乙醇溶液浸泡24小时左右，过滤，滤渣再次加入乙醇水溶液浸泡24小时左右，过滤，所得滤液合并，减压浓缩回收溶剂后得浸膏，经真空干燥得到一种粉末状提取物；（3）取提取物10～30份，壳聚糖5～20份，食盐8～15份，混合均匀，得到一种全天然植物型防虫防腐剂。
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