[发明专利]一种具有保健功能的食用盐无效
| 申请号： | 201310178261.8 | 申请日： | 2013-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN103271325A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 宋杰;邓国权 | 申请（专利权）人： | 宋杰;邓国权 |
| 主分类号： | A23L1/237 | 分类号： | A23L1/237;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种具有保健功能的食用盐，它属于食用盐技术领域。它的组成和重量百分比分别为：食用盐60～85％，海藻酸钾2～10％，氯化钾10～30％。优选比例为：食用盐65～82％，海藻酸钾4～10％，氯化钾13～25％。生产工艺为：1)取所需海藻酸钾用温水溶解，备用；2)取氯化钾、食用盐在锥形混合器中混合均匀，备用；3)将第一步制作的溶液通过喷嘴喷洒在第二步制作的原料上，并通过锥形混合器混合均匀；4)将上述物料连续送入沸腾干燥床，在约75-85℃干燥，使水分≤0.2％；5)将制作好的产品按要求包装，检测合格后入库；本发明不仅不改变食用盐的溶解度、风味，而且能够达到预防和控制高血压的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 食用 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的食用盐，其特征在于的组成和重量百分比分别为：食用盐60～85％，分子量20000～160000的海藻酸钾2～10％，氯化钾10～30％。优选比例为：食用盐65～82％，分子量20000～80000的海藻酸钾4～10％，氯化钾13～25％。
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