[发明专利]一种高值转化薯类酒糟的新型循环工艺有效

专利信息
申请号: 201310179047.4 申请日: 2013-05-14
公开(公告)号: CN103243123A 公开(公告)日: 2013-08-14
发明(设计)人: 张建华;毛忠贵;陈旭升;张宏建;厉文成 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12P7/08 分类号: C12P7/08;C12P19/14;C12P5/02;C12R1/865
代理公司: 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人: 何自刚;王玉松
地址: 江苏省无*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种高值转化薯类酒糟的新型循环工艺,在拌料过程中将除杂、粉碎的木薯粉与自来水或脱碳后的沼液混合,调节混合液的pH;然后使用高温α-淀粉酶和糖化酶对混合液进行液化和糖化;最后进行发酵、蒸馏与固液分离:向发酵培养基中接入已培养好的酿酒酵母种子液,控制发酵温度在28-34℃,直至发酵结束;对发酵液进行蒸馏得到成品乙醇和蒸馏废液;再将蒸馏废液离心得到上清液和湿木薯渣。本发明方法不仅使乙醇沼气双发酵耦联系统高效稳定的运行,实现高浓度有机废水的零排放,并且可提高沼气生产速率和产量,实现薯类酒渣的高值转化。
搜索关键词: 一种 转化 薯类 酒糟 新型 循环 工艺
【主权项】:
一种高值转化薯类酒糟的新型循环工艺,其特征在于,步骤如下:1)拌料:将除杂、粉碎的木薯粉与自来水或脱碳后的沼液混合,调节混合液的pH;2)用高温α‑淀粉酶和糖化酶对混合液进行液化和糖化;3)发酵、蒸馏与固液分离:向发酵培养基中接入已培养好的酿酒酵母种子液,控制发酵温度在28‑34℃,直至发酵结束;对发酵液进行蒸馏得到成品乙醇和蒸馏废液;再将蒸馏废液离心得到上清液和湿木薯渣。
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