[发明专利]甘油三酯型鱼油制备方法及制备的甘油三酯型鱼油有效

专利信息
申请号: 201310199376.5 申请日: 2013-05-24
公开(公告)号: CN103242969A 公开(公告)日: 2013-08-14
发明(设计)人: 范有君 申请(专利权)人: 四川欣美加生物医药有限公司
主分类号: C11C3/10 分类号: C11C3/10
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 吴开磊
地址: 618000 四川省什邡经济*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明涉及鱼油的制备领域,具体而言,涉及一种甘油三酯型鱼油的制备方法;另外,本发明还涉及一种用上述方法制备的甘油三酯型鱼油。甘油三酯型鱼油的制备方法,包括如下步骤:(A)取原料乙酯型鱼油、甘油和碱性催化剂,上述原料的重量比为100~150:10~15:1~1.5;(B)利用碱性催化剂将乙酯型鱼油和甘油转酯化成甘油三酯型鱼油。本发明所提供的甘油三酯型鱼油的制备方法,用碱性催化剂将乙酯型鱼油和甘油转化成甘油三酯型鱼油,原料成本低,设备投入少,容易大规模生产。且用该方法生产的甘油三酯型鱼油,富含的EPA和DHA均为ω-3多不饱和脂肪酸,不含乙醇,食后无副作用。
搜索关键词: 甘油 三酯型 鱼油 制备 方法
【主权项】:
一种甘油三酯型鱼油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(A)取原料乙酯型鱼油、甘油和碱性催化剂,上述原料的重量比为100~150:10~15:1~1.5;(B)利用碱性催化剂将乙酯型鱼油和甘油转酯化成甘油三酯型鱼油。
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