[发明专利]一种面条加工方法无效
| 申请号： | 201310202284.8 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103271290A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 严斯文 | 申请（专利权）人： | 严斯文 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面条加工方法，目的在于提供一种口感好且有保健作用的面条。本发明所采取的技术方案是向面粉中加入茅莓汁液加工面条。本发明公开的一种面条加工方法，是按下列步骤操作的：（1）熬制茅莓汤；（2）过滤茅莓汤，得茅莓滤液；（3）向面粉中加茅莓液，混和均匀；（4）用揉面机揉制混合面团；（5）用压面机加工茅莓面条；（6）烘干茅莓面条；（7）密封包装茅莓面条。本发明所采取的技术方案易于操作，这种面条煮熟后入口清爽，有保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面条 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种面条加工方法，其特征是按下列步骤操作的：（1）熬制茅莓汤；（2）过滤茅莓汤，得茅莓滤液；（3）向面粉中加茅莓液，混和均匀；（4）用揉面机揉制混合面团；（5）用压面机加工茅莓面条；（6）烘干茅莓面条；（7）密封包装茅莓面条。
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