[发明专利]一种牛血红蛋白肽咀嚼片配方及制备工艺无效

专利信息
申请号: 201310215562.3 申请日: 2013-06-03
公开(公告)号: CN103238848A 公开(公告)日: 2013-08-14
发明(设计)人: 刘静波;张盛男;张婷;马爽 申请(专利权)人: 吉林大学
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30
代理公司: 长春市四环专利事务所 22103 代理人: 郭耀辉
地址: 130012 吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明是公开一种牛血红蛋白肽咀嚼片的配方及制备方法,咀嚼片的组分包括牛血红蛋白肽,淀粉,环糊精,木糖醇,乳糖,甘露醇,聚乙二醇6000(PVP),硬脂酸镁,滑石粉,话梅香精,抗坏血酸,配方是,主要功能成分牛血红蛋白肽5%~15%;矫味剂:木糖醇、乳糖、甘露醇,20%(比例为:5:4:3);填充剂:(玉米)淀粉35%~55%;环糊精10%~16%;黏合剂:聚乙二醇6000(PVP)5%;润滑剂:硬脂酸镁1%~3%,滑石粉1%~3%;其他辅料:话梅香精1%;抗坏血酸2%,加工工艺为,原料处理,混料,制软材、整粒、制粒,压片成型,紫外灯杀菌,本发明产品形态完整,外观光洁,硬度适中,酸甜适口。
搜索关键词: 种牛 血红蛋白 咀嚼 配方 制备 工艺
【主权项】:
一种含牛血红蛋白肽的咀嚼片,其特征在于主要功能成分牛血红蛋白肽的添加为5%~15%;矫味剂:木糖醇、乳糖、甘露醇,为20%(比例为:5:4:3);填充剂:(玉米)淀粉为35%~55%;环糊精为10%~16%;黏合剂:聚乙二醇6000(PVP)为5%;润滑剂:硬脂酸镁为1%~3%,滑石粉为1%~3%;其他辅料:话梅香精为1%;抗坏血酸为2%。
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