[发明专利]一种特制香糟小野笋无效
| 申请号： | 201310221431.6 | 申请日： | 2013-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN103251015A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 俞定元 | 申请（专利权）人： | 俞定元 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种特制香糟小野笋，包含以下组份：小野笋85-90kg、香糟卤13-14kg、八角250-300g、陈皮200-220g、香叶120-130g、辣椒粉550-600g、精盐750-800g、味精250-300g、白糖450-500g。本发明将小野笋经过香糟卤等多种调料的泡制，口感爽脆，香辣咸鲜，是一道风味独特的佳肴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 特制 香糟小野笋 | ||
【主权项】：
一种特制香糟小野笋，其特征在于包含以下组份：小野笋85‑90kg、香糟卤13‑14kg、八角250‑300g、陈皮200‑220g、香叶120‑130g、辣椒粉550‑600g、精盐750‑800g、味精250‑300g、白糖450‑500g。
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