[发明专利]一种蔬菜中农药残留的检测的方法

摘要

本发明公开了一种蔬菜中农药残留的检测的方法，包括将待检测的蔬菜切碎；加入萃取剂进行超声萃取制成萃取液和将萃取液配置成待检测试样液；然后再向待检测试样液中加入面粉酯酶和显色剂，摇匀后静置，加入底物溶液后置于仪器比色池中进行显色反应，对待检测试样液和对照试样液在该显色反应时间段内的吸光度变化值进行测量。通过上述方法可快速的检测出蔬菜中是否含有有机磷和氨基甲酸酯类农药，且其操作快速方便，另外，通过还原型谷胱甘肽和谷胱甘肽转移酶对氨基甲酸酯进行催化，提高氨基甲酸酯对面粉酯酶的抑制作用，提高检测的灵敏度。所指的对照试样液是指不含有蔬菜中萃取成分，其他成分与待检测试样液成分相一致的溶液。

主权项

一种蔬菜中农药残留的检测的方法，其操作为：S1：将待检测的蔬菜切碎；加入萃取剂进行超声萃取，然后加入吸附剂进行离心净化处置，净化后回收上层萃取液，吹除洗脱液中的萃取剂；S2：将S1中吹除溶剂后的萃取液中加入螯合剂进行混合，然后加入还原型谷胱甘肽和谷胱甘肽转移酶进行催化混合反应，反应完全后加入缓冲液配置成待检测试样液；S3：取相同体积的待检测试样液和对照试样液分别向其中加入面粉酯酶和显色剂，摇匀后静置，然后向待检测试样液和对照试样液中分别加入底物溶液后置于仪器比色池中进行显色反应，并对待检测试样液和对照试样液在该显色反应时间段内的吸光度变化值进行测量；测量得到吸光度变化值将其输入至控制单元进行分析、处理；控制单元分析、处理后输出信号至显示单元显示该蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯农药含量检测结果。