[发明专利]一种抗衰老保健茶

摘要

本发明提供一种抗衰老保健茶，以1000Kg纯净水计需：碳酸钙0.5Kg、富硒绿茶叶12.5Kg、维生素C0.55Kg、维生素E0.1Kg、番茄红素0.01Kg、蜂蜜1.5Kg、龙眼蜜香料0.3Kg、乙基麦芽粉0.03Kg、富宝磷A1Kg、砂糖15Kg、阿斯巴甜0.2Kg、柠檬酸0.15Kg、苯甲酸纳溶液0.25Kg，制备方法：1、将碳酸钙放入纯净水加温至90℃，放入茶叶浸泡30分钟；2、滤出茶叶再用滤膜过滤，使茶水消除细粒物；3、加入全部配料；4、加热至90℃装罐封口；5、115℃状态下杀菌即为成品。本发明所加工的茶水具有抗氧化、抗自由基和抗衰老功能，特别是硒和维生素E、维生素C在抗衰老功能中有着互补协同的作用，非常适合老年人作为饮品常用。

主权项

一种抗衰老保健茶，包括使用不锈钢滤网过滤茶叶，其特征在于：一）以1000Kg纯净水计需原料如下：碳酸钙       0.5Kg富硒绿茶叶   12.5Kg维生素C      0.55Kg维生素E      0.1Kg番茄红素      0.01Kg蜂蜜          1.5Kg龙眼蜜香料    0.3Kg乙基麦芽粉    0.03Kg富宝磷A       1Kg砂糖           15Kg阿斯巴甜       0.2Kg柠檬酸         0.15Kg苯甲酸纳溶液   0.25Kg，二）制备方法如下：步骤1、浸提茶水：将碳酸钙放入纯净水加温至90℃，取出加热后的水放入富硒绿茶叶，浸泡30分钟；步骤2、过滤：将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网过滤出茶叶，再用500目滤膜过滤，使茶水完全消除细粒物；步骤3、调配：将上述过滤后的茶水加入其它全部配料，加入配料时，应将柠檬酸放在最后加入；步骤4、装罐：将上述加入配料后的茶水加热至90℃，迅速装罐封口；步骤5、杀菌：将封装后的罐装茶水放入高压蒸汽锅中在115℃状态下进行杀菌处理20分钟后自然冷却或用冷水冷却即为成品。