[发明专利]一种雪菜金针菇烧饼无效
| 申请号： | 201310227173.2 | 申请日： | 2013-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN103329963A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 俞定元 | 申请（专利权）人： | 俞定元 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪菜金针菇烧饼，包含以下组份：金针菇5-6kg、雪菜15-16kg、五花肉10-12kg、精盐250-300g、味精150-160g、牛油250-260g、面粉40-42kg、发酵粉250-260g。本发明制备简单，外皮酥脆，雪菜金针菇肉末馅香气扑鼻，风味独特，脆爽鲜香。烧饼常温下更易保存，是外带或馈送亲友的小吃佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜金 烧饼 | ||
【主权项】：
一种雪菜金针菇烧饼，其特征在于包含以下组份：金针菇5‑6kg、雪菜15‑16kg、五花肉10‑12kg、精盐250‑300g、味精150‑160g、牛油250‑260g、面粉40‑42kg、发酵粉250‑260g。
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