[发明专利]苹果辣椒酱及其制作方法无效
| 申请号： | 201310238541.3 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN103330188A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 许运龙 | 申请（专利权）人： | 滁州市百年食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239531 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种苹果辣椒酱，由以下重量份原料组成：干红椒4-5、红椒粉3-4、苹果1-2、黄豆酱1-2、玉米淀粉1-2、大蒜1-2、洋葱0.5-1、桂花0.01-0.02、大枣0.02-0.03、红豆0.0.1-0.02、桑葚0.01-0.02、枸杞子0.01-0.02、芍药0.01-0.02、龙眼0.01-0.02、花生0.01-0.02、当归0.01-0.02；本发明的一种苹果辣椒酱，含有苹果中的各种维生素，能够补充相应的维生素，这是传统辣酱所没有的；而且本发明的一种苹果辣椒酱含有一些补血的中药食材，能够起到一定的补血的作用，适合贫血的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 辣椒酱 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苹果辣椒酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：干红椒4‑5、红椒粉3‑4、苹果1‑2、黄豆酱1‑2、玉米淀粉1‑2、大蒜1‑2、洋葱0.5‑1、桂花0.01‑0.02、大枣0.02‑0.03、红豆0.0.1‑0.02、桑葚0.01‑0.02、枸杞子0.01‑0.02、芍药0.01‑0.02、龙眼0.01‑0.02、花生0.01‑0.02、当归0.01‑0.02。
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