[发明专利]血耳四红汤无效
| 申请号： | 201310242531.7 | 申请日： | 2013-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN103330245A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 郭鹏;周明;王晨;杨德;李露;薛淑静;高虹;史德芳;陈明利 | 申请（专利权）人： | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/09 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 朱盛华 |
| 地址： | 430064 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种血耳四红汤，是由以下重量百分比的原料制成的汤品：干血耳31.3%-40%，红枣20%-27.3%，红豆20%-27.3%，红糖14.1%-20%；制备步骤如下：红枣、红豆洗净，清水浸泡；干血耳清水发泡，撕成小朵洗净备用料加入高压锅内，加足量水，大火烧开，加盖上汽后转小火煮20分钟待高压锅排气后，开盖，加入红糖，再煮2分钟，直至红糖溶化即得血耳四红汤；冷却、灭菌、灌装。本发明将血耳、红枣、红豆和红糖结合，能很好的互补及结合，达到美容、养颜、滋补、健体等功效，特别对女性和老人饮用，能一举多得；用红糖作为主要甜味剂，可提供热能的碳水化合物，容易被人体消化吸收，能快速补充体力、增加活力，食用安全；操作费用低，利用率高，生产过程中产生废料少，不污染环境。 | ||
| 搜索关键词： | 血耳四红汤 | ||
【主权项】：
血耳四红汤，其特征在于是由以下重量百分比的原料制成的汤品：干血耳31.3%‑40%，红枣20%‑27.3%，红豆20%‑27.3%，红糖14.1%‑20%；制备步骤如下：（1）红枣、红豆洗净，清水浸泡4小时，备用；（2）将干血耳清水发泡，撕成小朵洗净，备用；（3）将步骤（1）、（2）备用料加入高压锅内，加足量水，大火烧开，加盖上汽后转小火煮20分钟，关火；（4）待高压锅排气后，开盖，加入红糖，再煮2分钟，直至红糖溶化即得血耳四红汤；（5）灌装、灭菌、冷却。
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