[发明专利]羊奶粉的制作方法无效
| 申请号： | 201310245455.5 | 申请日： | 2013-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN104222291A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 许姗姗 | 申请（专利权）人： | 许姗姗 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212000 江苏省镇*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种羊奶粉的制作方法，属于乳制品加工技术领域。本发明采用如下步骤：将挤出的羊奶倒入扎有3~4层消毒纱布的奶桶中进行过滤，再采用离心净乳机或奶油分离机净化；在羊奶中加入少量茉莉花茶、杏仁、橘皮、红枣，煮开后将上述物滤除；再在羊奶中加入叶酸、维生素C；在蒸发器内，利用水蒸气为热源来加热被浓缩的羊奶；用料浆泵将羊奶送到塔顶，通过雾化器，喷成雾滴分散在热气流中；利用灌装机将巴氏杀菌，浓缩干燥过的奶粉注入到包装盒内。本发明羊奶粉的制作方法制得的羊奶粉，虽然色泽略微发黄，但奶质不受影响，同时也提高羊奶粉的纯净度，产品达到具有特有的奶香味，冲调性好，无异味，无结块，无杂质，呈浅黄色的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 羊奶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种羊奶粉的制作方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将挤出的羊奶倒入扎有 3~4 层消毒纱布的奶桶中进行过滤，再采用离心净乳机或奶油分离机净化；（2）在羊奶中加入少量茉莉花茶、杏仁、橘皮、红枣，煮开后将上述物滤除；（3）再在羊奶中加入叶酸、维生素C；（4）在蒸发器内，利用水蒸气为热源来加热被浓缩的羊奶；（5）用料浆泵将羊奶送到塔顶，通过雾化器，喷成雾滴分散在热气流中；（6）利用灌装机将巴氏杀菌，浓缩干燥过的奶粉注入到包装盒内。
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