[发明专利]一种营养猪心的制备方法无效
| 申请号： | 201310246167.1 | 申请日： | 2013-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN103271368A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 傅小理 | 申请（专利权）人： | 傅小理 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362333 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种营养猪心的制备方法，用料为：猪心、洋参、食盐，工具包括：铁锅、沙子、铁腕、滤网、针、线。把猪心洗净、滤水、灌洋参、缝线、封盐、沙蒸。本发明的有意效果是，具有缓解心脏疼痛、心悸、气短引起的乏力、头晕、多汗、失眠的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养猪心的制备方法，用料为：猪心、洋参、食盐，工具包括：铁锅、沙子、铁腕、滤网、针、线。操作步骤如下：猪心与洋参的重量比为10:11. 把整个的猪心洗干净，里面的血水放空，而后，把猪心放在滤网中，滤掉里面的水分，防止水分过多吸收食盐引起猪心太咸，2. 洋参放入猪心里面，用针线把猪心的开口缝合，3. 把食盐铺在铁腕的底层，放入缝合好的猪心，再把食盐封满整个铁腕，即把整个猪心完全掩盖，4. 把沙子铺在铁锅的底面，铁腕放在沙子的上面，盖上锅盖，5. 最后把铁锅放在燃具上，用小火沙蒸2个小时即可，6.食用时，把猪心外部的食盐抖开，拆开线，猪心切块和洋参一起食用。
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