[发明专利]一种鲜罗汉果干瓤瓣型产品及其加工工艺无效
| 申请号： | 201310247224.8 | 申请日： | 2013-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103385463A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 杨绍勤 | 申请（专利权）人： | 龙胜各族自治县和平罗汉果农民专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/212;A23B7/02 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541700 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鲜罗汉果干瓤瓣型产品及其加工工艺，该产品是将糖化后的成熟鲜罗汉果去皮，取出籽瓤；将籽瓤分成2-3瓣的大块瓤瓣，摊放在烘烤筛上进行烘烤，然后将烘干的大块瓤瓣再分成2-10粒种子的小瓣，或将其分成2-3个小瓣连为一体的大瓣，包装而成。所得产品为黄褐色的罗汉果籽瓤瓤瓣产品，冲泡出的水呈金黄色，口感甘甜，完全摒除了罗汉果的中药味，营养成分保留多，其加工方法简单，大大缩短了干燥时间，节省能源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉 果干 瓤瓣型 产品 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种鲜罗汉果干瓤瓣型产品，其特征是：由鲜罗汉果籽瓤2‑10粒种子为1小瓣，经烘干、包装而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于龙胜各族自治县和平罗汉果农民专业合作社，未经龙胜各族自治县和平罗汉果农民专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310247224.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
