[发明专利]一种甘薯贮藏保鲜系统有效
| 申请号： | 201310249177.0 | 申请日： | 2013-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103283814A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 李鹏霞;王毓宁;胡花丽;孙新菊 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005;A01F25/14;A01F25/22 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顾进 |
| 地址： | 210014 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种热处理灭菌甘薯贮藏保鲜系统，该系统包括热处理间、缓冲间和贮藏间，三者相连，之间设有传输通道，贮藏间设有通风、排湿管道和保温层，贮藏间的后墙和前墙设有通风窗，前墙朝南，且通风窗较大位于墙体上方；后墙面北，且通风窗较小位于墙体下方，并实时监控贮藏间的温度、湿度，采用智能化通风来控制贮藏间的温度和湿度。甘薯采收后经过热处理灭菌，形成愈伤组织，并进行缓冲预冷，最后进入贮藏间保存，该系统贮藏的甘薯不易腐烂，保鲜时间可达8个月以上，甘薯完好率可达96％，是一种无毒、无农残的甘薯安全贮藏保鲜方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘薯 贮藏 保鲜 系统 | ||
【主权项】：
一种甘薯贮藏保鲜系统，包括热处理间、缓冲间和贮藏间，其中，热处理间与缓冲间通过传输带相连，缓冲间与储藏间通过传输带相连。
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