[发明专利]一种用于酿制荔枝酒的发酵设备无效
| 申请号： | 201310251380.1 | 申请日： | 2013-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN103289863A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 王海东 | 申请（专利权）人： | 广西运亨酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 535400 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种用于酿制荔枝酒的发酵设备，包括罐体和控制器，所述控制器包括控制单元、温度传感器和冷却液泵；所述罐体内设有从上至下螺旋盘绕的、用于输送冷却液的冷却管，罐体内壁上设有从上至下盘绕的加热管；所述控制单元设置于罐体外壁上，所述温度传感器设置于罐体内壁顶部上、且与控制单元电连接，所述冷却液泵与冷却管的输入端连接、且与控制单元电连接；所述冷却管的输入端与外部冷却液罐体连接；所述加热管与控制单元电连接。本发明采用控制器对罐体的温度进行控制，控制单元根据罐体内的温度，对加热液泵和冷却液泵的启动和关闭进行控制，保证罐体内的发酵液处于稳定、适宜的温度下，使发酵出来的荔枝酒的品质得到保证。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 酿制 荔枝 发酵 设备 | ||
【主权项】：
一种用于酿制荔枝酒的发酵设备，包括罐体（1），所述罐体（1）的上部开设有进料口（2），其特征在于：还包括控制器，该控制器包括控制单元、温度传感器（3）和冷却液泵（4）；所述罐体（1）内设有从上至下螺旋盘绕的、用于输送冷却液的冷却管（5），罐体（1）内壁上设有从上至下盘绕的加热管（7）；所述控制单元设置于罐体（1）外壁上，所述温度传感器（3）设置于罐体（1）内壁顶部上、且与控制单元电连接，所述冷却液泵（4）与冷却管（5）的输入端连接、且与控制单元电连接；所述冷却管（5）的输入端与外部冷却液罐体（1）连接；所述加热管（7）与控制单元电连接。
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