[发明专利]一种保健酒布朗气催熟方法有效
| 申请号： | 201310252740.X | 申请日： | 2013-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN103320298A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 刘志河;屈学林;甄文鹏;杨长军;李明 | 申请（专利权）人： | 烟台新时代健康产业有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/22 | 分类号： | C12H1/22;C12H1/12 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立 |
| 地址： | 264006 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健酒布朗气催熟方法，对保健酒通入布朗发生器产生的布朗气，控制通气压力、通气流量及通气周期，设置用不锈钢多孔滤芯而改制的布朗气体分布器形成微气泡，提高老熟效果。本发明保健酒布朗气催熟方法设备简单高效，使用方便，安全环保，无外源添加物，催熟后的产品安全稳定，生产应用安全可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健酒 布朗 催熟 方法 | ||
【主权项】：
一种保健酒布朗气催熟方法，其特征在于，包括：常温25℃下，向盛有保健酒的酒罐内通入布朗发生器产生的布朗气，控制通气压力使其足以克服酒罐内酒液底部压力，利用布朗气的活性，加速酒的氧化、还原、酯化、缩合一系列反应过程，实现酒的快速老熟。
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