[发明专利]一种韭葱竹叶天然保健饮料

摘要

本发明涉及饮料领域，具体的是一种韭葱竹叶天然保健饮料，主要由韭葱，竹叶经过过检选—粗碎—一次浸提（取滤液）—滤渣—二次浸提—滤液（合并第一次滤液）—回收乙醇—回收乙醇—浓缩—过滤—淡竹叶浓缩提取液加入岩层地下泉水、Vc、结晶麦芽糖醇，搅拌混合均匀再次过滤，杀菌，罐装即成本品。

主权项

一种韭葱竹叶天然保健饮料，其特征在于：a、预处理：（1）粗碎：将韭葱、竹叶粉碎，以过20目筛为宜，过粗、过细都不利于浸提操作；（2）浸提：将韭葱、竹叶分别进行浸提，第一次浸提，乙醇浓度为95%，温度71℃，时间1.7小时；第二次浸提，乙醇浓度为60%，温度为85℃，时间1.6小时；（3）浓缩：采用真空浓缩法，真空度为79千帕，浓度至有效成分含量达到50%时停止，同时回收乙醇，冷却，过滤，得浓缩浸液；b、取市购V c备用；c、取结晶麦芽糖醇备用；d、取千米岩层地下泉水净化后备用；e、取步骤a中韭葱5%，竹叶3%浓缩浸液粉加入步骤d中的岩层地下泉水91%，同时取步骤b中的Vc0.5%，步骤c中取结晶麦芽糖醇0.5%，搅拌混合均匀再次过滤，杀菌，罐装即成本品。