[发明专利]一种黄金茶的制备方法有效
| 申请号： | 201310261927.6 | 申请日： | 2013-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN103431104A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 张巧根 | 申请（专利权）人： | 句容市同心生态农业专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 王云 |
| 地址： | 212400 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄金茶的制备方法，包括以下步骤：1）采集柳叶腊梅的嫩茎叶，清洗后，将柳叶腊梅的嫩茎叶浸泡在改良液中1至2小时；2）将浸泡过柳叶腊梅的嫩茎叶的在10℃-15℃下摊晾3-5小时；3）将摊晾后的柳叶腊梅在烘箱内烘干至柳叶腊梅的嫩茎叶中水分在2%-3%；4）将烘干后的柳叶腊梅的嫩茎叶放入揉捻机中，揉捻2~4次；5）将揉捻后的柳叶腊梅的嫩茎叶现在70℃-80℃下烘干30min-50min,再将温度降低至20℃-30℃下烘干20min-30min制成黄金茶。采用本发明生产出的黄金茶不仅具有清热解毒，防暑消暑的功效，而且茶中的茶多酚和茶氨酸的含量高，同时泡出的黄金茶的口感好，茶水中没有苦涩之味，带有一丝甘甜和清凉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄金 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄金茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）采集柳叶腊梅的嫩茎叶，清洗后，将柳叶腊梅的嫩茎叶浸泡在改良液中1至2小时；2）将浸泡过柳叶腊梅的嫩茎叶的在10℃‑15℃下摊晾3‑5小时；3）将摊晾后的柳叶腊梅在烘箱内烘干至柳叶腊梅的嫩茎叶中水分在2%‑3%；4）将烘干后的柳叶腊梅的嫩茎叶放入揉捻机中，揉捻2~4次；5）将揉捻后的柳叶腊梅的嫩茎叶现在70℃‑80℃下烘干30min‑50min,再将温度降低至20℃‑30℃下烘干20min‑30min制成黄金茶；其中，所述改良液是由以下质量份数的原料混合熬制而成：薄荷脑5‑15、冰片5‑15、甘草5‑15、砂仁1‑5、陈皮15‑20、蜂蜜23‑30、水200‑300。
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