[发明专利]一种观辣花神秘果叶复合茶的制作方法无效
| 申请号： | 201310267465.9 | 申请日： | 2013-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN103300194A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 陈铭 | 申请（专利权）人： | 陈铭 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523171 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健茶技术领域，特别涉及一种观辣花神秘果叶复合茶的制作方法，包括（1）称料：观辣花干品20kg、神秘果鲜树叶80kg；（2）神秘果鲜叶280℃1.5min杀青；（3）将（2）30－35℃4－5天发酵；（4）将（3）60－65℃烘干至水含量≤10％；（5）将（4）与观辣花干品粉碎混合、包装。本发明口感清香鲜美、滋养、降血糖、适合作保健茶品饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 观辣花 神秘 复合 制作方法 | ||
【主权项】：
一种观辣花神秘果叶复合茶的制作方法，其特征在于包括以下制作步骤：（1）称取以下重量的原料：观辣花干品 20kg神秘果鲜树叶 80kg；（2）将神秘果鲜树叶进行280℃1.5min杀青处理；（3）将步骤（2）所得放入容器中发酵，发酵温度为30－35℃，发酵时间4－5天；（4）将步骤（3）所得于60－65℃温度进行烘干处理至水分含量≤10％；（5）将步骤（4）所得和观辣花干品粉碎、混合均匀，然后抽真空包装，制得一种观辣花神秘果叶复合茶产品。
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