[发明专利]一种平菇的栽培方法

摘要

本发明一种平菇的栽培方法，包括以下步骤：（1）备料，原料按重量百分比包括以下组分：桑树枝30%～50%、火麻秆28%～35%、玉米芯0%～20%、火麻籽8%～12%、米糠3%～7%、玉米粉3%～7%、石灰粉3%～5%、糖1%～2%；（2）配料；（3）装袋；（4）灭菌；（5）接种；（6）发菌管理；（7）出菇管理；（8）采收。本发明栽培的平菇口味鲜嫩，味美可口，营养价值高，平菇的品质以及产量都有所提高。

主权项

一种平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）备料，原料按重量百分比包括以下组分：桑树枝30%～50%、火麻秆28%～35%、玉米芯0%～20%、火麻籽8%～12%、米糠3%～7%、玉米粉3%～7%、石灰粉3%～5%、糖1%～2%；（2）配料，将桑树枝、火麻秆、玉米芯和火麻籽粉碎，然后与原料中的其它组分混合，将糖溶于水后倒入原料中，再加水与原料搅拌均匀，含水量为60%～65%；（3）装袋，用直径为23～25厘米的薄膜筒料，将其裁成长为42～50厘米的筒袋，装料时可两头装料；（4）灭菌，将料筒放入灭菌锅内，温度达到100℃，保持5～6个小时，然后停止加热，闷6～8个小时后，取出料筒；（5）接种，在料筒的两头接种，接种后得到菌筒，接种完成后套上直径5厘米的环圈，并用报纸封口；（6）发菌管理，将接种后的菌筒放入黑暗环境的培养室中培养，室内温度控制在24℃～28℃，经常通风换气，不要对菌筒喷水；（7）出菇管理，将培养室内的菌筒，移到出菇场培养，空气相对湿度控制在80%～90%，适当的开窗通风换气，用散射光照射菇体；（8）采收。