[发明专利]一种延长冷藏6-7个月的蒜薹出库后的货架期的方法无效
| 申请号： | 201310270000.9 | 申请日： | 2013-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN103300131A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 王友升;王贵禧;李健;张萌;谷祖臣;梁丽松;李丽萍;杨宏伟 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种延长冷藏6-7个月的蒜薹出库后的货架期的方法，避光情况下，将出冷库后的蒜薹进行减压处理，并避光常温贮藏，所述蒜薹保留长梢。用上述方法，降低了蒜薹的呼吸强度，很好地解决了蒜薹老化的问题，有效延长货架期的同时保持了蒜薹的好果率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 延长 冷藏 蒜薹 出库 货架 方法 | ||
【主权项】：
一种延长冷藏6‑7个月的蒜薹出库后的货架期的方法，其特征在于：避光情况下，将出冷库后的蒜薹进行减压处理，并避光常温贮藏，所述蒜薹保留长梢。
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