[发明专利]一种正营养强化复合面粉

摘要

本发明公开了一种正营养强化复合面粉，所述的一种正营养强化复合面粉是以小麦面粉、糯米粉、粳米究、晚籼米粉、黄玉米粉、高梁米粉、小米粉、马铃署粉、薏米粉、黄豆粉、绿豆粉、南瓜粉、胡萝卜粉、花生粉、白芝麻粉，魔芋粉，强化营养素类是以膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K、维生素C、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、钙、铁、锌、硒、镁、钾、锰、赖氨酸、ω-3脂肪酸、十六种食物原料和廿五种营养素强化而成，具有很好的养生保健功能和健康价值。

主权项

一种正营养强化复合面粉具体原料配组如下：小麦面粉300克、糯米粉40克、粳米粉60克、晚籼米粉60克、黄玉米粉60克、高梁米粉50克、小米粉50克、马铃署粉30克、薏米粉50克、黄豆粉100克、绿豆粉50克、南瓜粉50克，胡萝卜粉50克、花生粉20克、白芝麻粉20克、魔芋粉10克、强化营养素是以：膳食纤维37.86克、维生素A1483.8微克、维生素D15微克、维生素B₁3.31毫克、维生素B₂3.94毫克、维生素B₆6毫克、维生素B₁₂9微克、烟酸75.47毫克、叶酸1200微克、维生素E88.42毫克、维生素K750微克、维生素C280.1毫克、泛酸45毫克、生物素45微克、胆碱75毫克、肌醇75毫克、钙1493.1毫克、钾3220.3毫克、镁1281.4毫克、铁2.01毫克、锌43.28毫克、硒151.94微克、锰3.83毫克、赖氨酸2000毫克、ω‑3脂肪酸1500毫克。