[发明专利]一种酒精保鲜剂无效
| 申请号： | 201310285374.8 | 申请日： | 2013-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN103300119A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 冯志强 | 申请（专利权）人： | 金陵科技学院 |
| 主分类号： | A21D15/00 | 分类号： | A21D15/00;A23B4/16;A23B4/20;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 211169 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明是提供了一种酒精保鲜剂，以解决现有的酒精保鲜剂存在的杀菌性能好和保持食品口味纯正不能兼顾的问题。含有以下重量百分比的组分：吸附剂：硅胶60-70%；防霉剂：双乙酸钠3-8%；杀菌剂：食用酒精 15-30%；防腐剂：柠檬酸 2-5%；水：5-10%。本发明具有杀菌性能好、保持食品口味纯正、杀菌速度快、防止食物中毒、无毒无害的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒精 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种酒精保鲜剂，其特征在于：含有以下重量百分比的组分：吸附剂：硅胶60‑70%；防霉剂：双乙酸钠3‑8%；杀菌剂：食用酒精 15‑30%；防腐剂：柠檬酸 2‑5%；水：5‑10%。
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