[发明专利]一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物无效
申请号: | 201310300050.7 | 申请日: | 2013-07-09 |
公开(公告)号: | CN103392836A | 公开(公告)日: | 2013-11-20 |
发明(设计)人: | 赵海军;傅茂润;曹养乾;单宏伟 | 申请(专利权)人: | 菏泽市牡丹区牡丹研究所 |
主分类号: | A23D9/06 | 分类号: | A23D9/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 274000 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物,它包括天然抗氧化剂茶多酚及增效剂。所述抗氧化剂中茶多酚为主要成分,增效剂为磷酸、抗坏血酸。利用天然抗氧化剂茶多酚及增效剂对牡丹籽油的抗氧化作用,可使牡丹籽油的货架寿命延长4倍以上,而且在牡丹籽油中的添加量极少且效果良好。 | ||
搜索关键词: | 一种 牡丹 天然 抗氧化剂 组合 | ||
【主权项】:
一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物,其特征是由茶多酚和增效剂组成。
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