[发明专利]一种提高肌氨酸氧化酶稳定性的方法在审
| 申请号： | 201310301117.9 | 申请日： | 2013-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN103361335A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 杨海麟;辛瑜;仝艳军;王武;张玲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N11/08 | 分类号： | C12N11/08 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种提高肌氨酸氧化酶稳定性的方法，属于酶工程领域。肌氨酸氧化酶简称SOX，本发明以多聚赖氨酸poly-lysine为氨基载体，选用1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺(EDC)为交联剂，对肌氨酸氧化酶进行固定化处理，固定化SOX酶在热稳定性、pH稳定性和存储稳定性方面均优于游离SOX酶，本发明易操作、成本低、环境污染小、适于大规模应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 氨酸 氧化酶 稳定性 方法 | ||
【主权项】：
一种提高肌氨酸氧化酶稳定性的方法，其特征在于，以多聚赖氨酸poly‑lysine为氨基载体，选用1‑乙基‑(3‑二甲基氨基丙基)碳二亚胺EDC为交联剂，对肌氨酸氧化酶进行固定化处理，固定化条件为：酶分子表面羧基与载体氨基摩尔比1:10‑80，酶分子表面羧基与EDC摩尔比为1:1‑2，固定化pH为6.5‑8.0，固定化温度为4‑10℃，50 r/min固定化16‑20h。
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