[发明专利]一种蓝莓降血糖馒头及其制作方法有效
| 申请号： | 201310304835.1 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103431283A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 宫中林 | 申请（专利权）人： | 宫中林 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蓝莓降血糖馒头及其制作方法。其各原料的重量份配比为：面粉50～70、蓝莓果15～25、紫菜粉3-8、白扁豆4-6、桑叶1-3、钙果叶2-3、地黄叶2-4、绞股蓝1-3、千针万线草3-5、酵母0.5-2、适量水。本发明从单一的白面馒头转变为同时具有保健功能性的蓝紫色馒头，其中加入的白扁豆粉富含维生素b且具补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻、抗病菌提高免疫力的功效；加入的桑叶、地黄叶、绞股蓝、千针万线草煎煮液具有较好降血糖功效，适合于血糖高人士食用，长期食用，有助于控制降低血糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 血糖 馒头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓降血糖馒头，其特征在于，其各原料的重量份配比为：面粉50～70、蓝莓果15～25、紫菜粉3‑8、白扁豆4‑6、桑叶1‑3、钙果叶2‑3、地黄叶2‑4、绞股蓝1‑3、千针万线草3‑5、酵母0.5‑2、适量水。
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